nigirizushi_moriawase
@Nathankirinoha 「寿司職人は男の仕事」と誤認するのは時代遅れですね。 衛生面の第一の場で「◯性らしさ」を求める時点でズレているわけです。 別物としての需要はあるから10年も続いてるのでしょうし、食中毒による被害が無いことを祈ります<(_ _*)>
@Nathankirinoha 私も調理師のはしくれでしたが これが自然です
@Nathankirinoha @katajikenasu 清潔感とシャキッとした空気感が伝わってくる
@Nathankirinoha 清潔感に溢れ、キリッと清々しい印象。 女性だけとはあるけれど、本人逹は決してそれを売り物にしている訳ではなく、プロに徹している感じがします。
@Nathankirinoha @kagekihawateki 男性女性よりも衛生であることが大事なのであります!
@Nathankirinoha 着物でやるな、とは言わないけれど、男性だろうと女性だろうよ料理人はこんな風に清潔感のあるパリッとした立姿でいてほしいですね✨
@Nathankirinoha 男性だろうが女性だろうが料理人に性別は関係ない。
@Nathankirinoha あっちは本格的なバーに対するキャバクラとか、純喫茶に対するメイド喫茶みたいな物だから…
@Nathankirinoha 世間が求めているのはこういうことだ…
@Nathankirinoha @sumiremiya もうプロ意識大事。不潔そうだった。たすきの仕方も解らんのに着るな。あれ、でも、浴衣だよね?ますます失礼だろう。
@Nathankirinoha 料理している姿が、格好いい
@Nathankirinoha @pinocosmo 衛生的でうまけりゃ作る人は関係ないな。
@Nathankirinoha 美味けりゃいいのよ!( =^ω^) 男性だろうが、女性だろうが素晴らしい人は素晴らしい。
@Nathankirinoha こちらは清潔感が在って良いですね。 しっかりと職人さんの心構えが伝わってくるような気がします。
@Nathankirinoha 料理で男女の差別する気はないけど・・・ 飲食店はこう言うのが普通ですよね。
@Nathankirinoha この店なら衛生管理しっかりしてそうに見える。
@Nathankirinoha 女性は「差別」されているから努力しても認められない。 という意見をみて思うのは、「努力」など誇るものではなく努力は「気づき」への近道でしかなく一つの事に気が付く事で努力の質を変え次の「気づき」へ、の繰り返しでようやく他人から認められるようになる。 漫然とした反復は努力では無い。
@Nathankirinoha そういうこと。 普通に彼女達カッコいい!
@Nathankirinoha これですよこれ!問題は性別じゃ無いんです。 これが職人ってやつです。化粧の粉は知りませんが、髪の毛と袖は、こうあるべきです。飲食店なんですから。 意固地になって不衛生な格好を続けるのは、お客さんへの最低限の配慮が欠けてるだけで、言い訳にならないと、某寿司職人に言ってやりたいです!
@Nathankirinoha @tamai1961 料理を出す、仕草の美しさは女性の方がいいねかも!
@Nathankirinoha むしろ、なでしこのせいでまともな女性寿司職人まで危なく見えてきてしまう…
@Nathankirinoha @murrhauser カッコいいね!!女の板前さん!! 別におねーちゃんだろうが、おっさんだろうが、美味しく握ってこその寿司職人だと思うのだが!!食べ物だもの、美味しければいいんでないの!!
@Nathankirinoha 私おんなだけど、行かない自信ある
@Nathankirinoha @tttuka3 板前が女だろうが外人だろうが美味いもの出してくれれば食べるし、不味かったら食べない。 それだけ。
@Nathankirinoha こっちの方が清潔そうですね
@Nathankirinoha @kobi_32768_Zwei やっぱこれだよ 僕が知ってる寿司屋さんの女板前はこの格好
@Nathankirinoha キャバクラのカテゴリーに分類され、『寿司屋』として見られていなかったようですね(汗) 清潔感のある白一色の割烹着と調理服、帽子。 服装にそれらを選べず2つの意味で色物を選択。 職人ナメテル(哀) pic.twitter.com/wjIcrWN0dK
@Nathankirinoha こういうのでいいんだよ。こういうので良いんだよ! 普通の白い清潔な格好で!
@Nathankirinoha 金持ちは目も舌も厳しいけど、推すとなったら勢いが違うからなぁ…
@Nathankirinoha @sumiremiya なかなかに良いお店でした。
@Nathankirinoha こっちですね!!!あんな形だけの寿司屋とは全然違う…
@Nathankirinoha @tanbakuma38 なんか袖を見ただけでもう安定の信頼感ある
@Nathankirinoha 凛とした美しい姿ですね あっちは下品で不潔
@Nathankirinoha @g5xz053250f1r 問題は味だ………(美味しいに決まっているッッ!!失礼だろうッッ!!)
@Nathankirinoha 「寿司屋」と「寿司の出るガールズバー」を同じにするなって話。
@Nathankirinoha こちらを取材したらよかったのにハフ。主義主張の物語に沿わなかったのかな?ハフ。
@Nathankirinoha @amukunn1010 ああ、よかった。 なでしこ寿司みたいなのばっかじゃないんだ…
@Nathankirinoha 例のお店はHPでも世界初、女性職人、国連女性デーなどのキーワードにあふれていますが こちらのお店のHPには「女性」という文字が見えないんですね 女性が握っているからとしてではなく、ただただ、ひとりの寿司職人として勝負している 女性であることを売り物にしない、女性だけのお店
@Nathankirinoha こういう真面目にやってる人達まで風評被害を受けそうで心配。 是非頑張ってほしい。
@Nathankirinoha 普通なことにこれほど安心するとは……
@Nathankirinoha @hidelcondorpasa 着物でも構わないけど袖を船底にするとか料理人としての最低限の矜持は欲しい。こちらのお店は帽子(?)のかぶり方見るだけで安心する(´・ω・`)
@Nathankirinoha 女性の板前さん、おキレイですわ。やはり料理をする人はきちんとした格好でなければ
@Nathankirinoha 彼女達には、「なぜ、寿司職人は、素手で食べ物を扱うのを許されているのか」ということをもう一度考えてもらいたいものです。
@Nathankirinoha 調理師として当たり前の光景なのですが、職人として美しいです。
@Nathankirinoha 美しい。寿司職人としてのプライドと自信が感じられる一枚
@Nathankirinoha どっちのお店に行きたいかというと、 こちらの身なりのキチンとした清潔感のあるお店ですね。 きっと美味しいと思います。
@Nathankirinoha この画像ワンカットで印象がはっきりしますね。 なでしこ寿司さんも似たようなカットがありましたが、かたや格好良くて清潔感があって食べに行きたくなる。 かたや突っ込みどころが多くネタなのか?とネタとして行ってみたくなる。(食べたいとは思わない)
@Nathankirinoha @mkt_mtk15 大歓迎。すし職人は、三ヶ月間、すし学校に、まじめに、学べばOK。
@Nathankirinoha @dingo_kobe 凛として 素敵ですね✨ 私は こちらで食べたいです😊
@Nathankirinoha そうそう、こういうのでいいんだよ